韓国グルメブームの草分け的な店舗を数々プロデュースする株式会社ミートアート（本社：大阪府大阪市、副社長：岡本 一応）は、大阪・梅田にビル1棟1～3階までの全4店舗すべてで本場韓国を体感できる「梅田韓国ビルディング」を2021年4月16日（金）12時にオープンします。
- 韓国の街を旅行したような気分になれる「梅田韓国ビルディング」の魅力
コロナ禍で多くの人が海外旅行に行くことできず、遠出することも難しい状況が続いています。
今回、株式会社ミートアートと株式会社イニシエートが共同でビル一棟、全フロアがフォトジェニックな空間で、日本初上陸のメニューから本格的な韓国料理までを楽しむことができ、韓国への旅行気分を満喫できる新スポット「梅田韓国ビルディング」を2021年4月16日12時にオープンいたします。
「ウルトラソウル」が窓口となって当ビルの世界観を先行公開するメディア向け発表会を開催し、取材受付および各テナント紹介を行います。1階は、庶民の定番であるドラム缶焼肉で下町の新村をイメージし、2階では若者の街・弘大のようなポップで最新カルチャーを感じる空間を演出しています。そして３階は、スタイリッシュなカンナムの街にあるような焼肉店を再現。さらに１階から３階に伸びる階段部分もおしゃれに階段状にレインボーのベンチを設置し、１階の「コグマラブ」のスイーツなどをイートインすることができます。
- 店舗の詳細紹介
3F／ 「サムギョプサル・テバクチキン ウルトラソウル梅田店」 4月16日（金）12時 OPEN
韓国定番のリーズナブルな「サムギョプサルビュッフェ店」のメニュー内容はもちろん、リーズナブルな価格設定も再現。100分1,800円（税込）でサムギョプサルがしっかり堪能できるお店は、大阪最安値クラスです。また、ファッショナブルな空間作りにこだわり、最新の韓国製無煙ロースターを導入。「全く煙が出ない」のにしっかり高火力で肉が焼き上がるのが特徴的で、美味しさそのままに店内は完全な無煙でとてもクリーンな空間です。オープンを記念して、キャンペーンとして飲み放題500円でご提供します。
２F／ 「ソウルラブ」
最先端韓国グルメのすべてが味わえる、オープン以来今も変わらず行列のできる人気店です。小ポーションで沢山注文できる韓国料理の数々と、手掴みで食べるチキン「テバクチキン」「ロゼトッポギ」は、若い女性に特に人気を集めています。
1F／さつまいもスイーツ「コグマラブ」
「コグマラブ」は、熟成べにはるかの焼き芋を使ったスイーツが楽しめるテイクアウト店です。コグマは、韓国語で“さつまいも”の意味。さつまいもスイーツは韓国でも若い女性に大人気です。店内にはイートインスペースもあります。
1F／「 韓国焼肉‰食堂」 4月14日（水）OPEN
韓国ではサムギョプサルだけでなく、牛焼肉も大人気の定番メニュー！韓国をイメージする店内で、炭火を使い食べる牛焼肉は日本の焼肉とはまた違った味わいと感動を体験いただけます。
【その他】
テイクアウト：UBEREATS/FoodPandあり テイクアウトのスイーツの販売もあり
フリーWi-Fi：有り
- コロナ対策について
①スタッフのマスク着用
スタッフはマスクの着用を徹底しております。
②全スタッフ毎日の検温を実施
37.5度以上のスタッフは出勤停止にしております。
③定期的な消毒の実地
店内・卓上・客席のアルコール消毒を実施しています。
④スタッフのPCR検査実施
レギュラースタッフにはPCR検査を実施済みです。
⑤換気の徹底
常時空気の入れ替えを行っております。
⑥ソーシャルディスタンス確保
隣テーブル・席にパーテーションを設置しています。
