韓国の밥그릇(お茶碗)や접시(お皿)、젓가락(お箸)や숟가락(スプーン)は、
今は、銀のステンレス製ですが、私の両親の世代までは、놋쇠(真鍮)でした。
놋쇠(真鍮)は、錆びやすいので、いちいち磨くのがとても大変です。
今は、薬品で簡単に磨けるものが出ていますが、昔は、ありませんでした。
今も、伝統の韓式料理屋に行くと、食器やお箸、スプーンが
すべて놋쇠(真鍮)のところもあります。
「놋쇠」というのは、노란(黄色い)쇠(鉄)という意味です。
韓式食堂で、黄色くて重い食器やお箸が出てきたら、
それは놋쇠(真鍮)です。
また、昔の王族は銀の箸でした。
これは、日本でもヨーロッパでも王侯貴族や将軍がそうでしたが、
銀は、暗殺するときに使われる毒である砒素に反応するので、
毒見として使われていました。
今でも、銀の箸やスプーンはあります。
また、３０年以上前の話ですが、子供の誕生日などに、
銀の箸やスプーンのセットを贈るのが流行したこともあります。
私も、子供の時、銀の箸を使っていました。
でも、銀の箸は、曲がったり、折れたりしやすいです。
私も、使っているうちに、曲がって折れてしまいました。
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