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本格韓国料理を一人前から。下北沢の隠れ家コース料理店「HAN-CHEF」でアラカルト提供開始! コース料理専門の韓国料理店KOREAN DINING HAN-CHEF(東京・下北沢)が2月4日からアラカルトメニューを提供開始。「美味しいものを少しずつ」韓国人シェフの珠玉の逸品を一人前から楽しめる

  • 2023年2月23日
  • 2023年2月22日
  • K-Culture
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小田急線・京王井の頭線下北沢駅から徒歩3分、コース料理専門の韓国料理店KOREAN DINING HAN-CHEFでは2023年2月からアラカルトメニューを開始します。韓国本場の味はそのままに、こだわりぬいた料理を少しずつ「大人が一人前から楽しめる本格韓国料理」として提供します。

新たに開始するアラカルトメニューでは、韓国人シェフが本場韓国の屋台居酒屋(ポチャ)の味を忠実に再現。近年日本でも人気が高いチュクミポックム(イイダコの旨辛炒め)を一人前で提供するほか、屋台トッポギ、トゥブキムチ(炒めキムチと温豆腐)など韓国で定番のおつまみをご用意しました。

コルベンイムチム

コルベンイムチムさらに、テンチョキンパ(青唐辛子キンパ)、コルベンイムチム(つぶ貝のピリ辛和えと素麺)など、やみつきになる辛いメニューも。ビールやハイボール、高麗人参を隠し味にした「高麗人参ボール」と合わせて、本場の味をお楽しみください。韓国ビールやオリジナルのマッコリカクテルもございます。

また、味のバランスにこだわった自慢のHAN-CHEFコースも継続!
コースで大人気の薬膳参鶏湯は、アラカルトでも数量限定でご提供します。棗と高麗人参が香る澄んだスープと鶏肉の深い旨味…「身体の中からきれいになる」味わいをお楽しみいただけます。

ランチではカジュアルなメニューをご用意しております。韓国の老若男女が愛する王とんかつ(韓国式とんかつ)やユッサム冷麺(焼肉×冷麺)をご提供します。

店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気です。下北沢駅から徒歩3分という便利な場所にありながら、ビルの3Fなので大通りの喧騒は聞こえません。黒を基調とした内装はまさに秘密基地の趣。ドラマのような空間で、韓国旅行に来たかのような非日常な気分をお楽しみください。

【店舗概要】
韓国料理 KOREAN DINING HAN-CHEF 下北沢店

・小田急線・京王井の頭線下北沢駅から徒歩3分

住所:〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-14-2 第2東洋興業ビル 3F
営業時間:17:00~23:00(料理 L.O.22:00、ドリンク L.O.22:30) 土日祝はランチも営業 11:00~15:00(料理、ドリンクともにL.O.14:30)
電話番号:03-4363-6267
※取材に関するお問い合わせはSUCommunications(03-6453-8454)まで
定休日:店舗にお問い合わせください。

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13277959/
INSTAGRAM:https://instagram.com/hanchef_shimokita?igshid=YmMyMTA2M2Y=
YOUTUBE:https://www.youtube.com/channel/UC_MN5gymPtn0yRpjGFnWBwA

【自慢のメニュー】

チュクミポックム ¥1,200(税込み)
※写真は2人前です。
イイダコを甘辛い味付けで炒めた料理。タコの出汁が野菜にもしみこんで、辛い中にも優しい旨味が感じられます。

ヤンニョムチキン ¥550 2P (税込み)
お店で手作りした特製ヤンニョムソースは辛味と甘味のバランスが絶妙!
衣の食感も良く、やみつきのおいしさです。

トゥブキムチ ¥700(税込み)
ぷるぷる食感の温豆腐は優しい甘さ。炒めたキムチと合わせると箸が止まりません!
韓国屋台では定番のおつまみです。

ランチ:王とんかつ ¥1,300(税込み)
韓国式とんかつの特徴は、肉をたたいて薄く伸ばすこと。
やわらかく軽い食感で食べやすいのが魅力です。
ソースはまろやかな甘さで、大人も子供もやみつきになること間違いなし!

ランチ・ディナー:HAN-CHEFオリジナルビビンバ ¥1,200(税込み)
コースでも大評判のビビンバ。
コチュジャンとえごまのソースをまぜてお召し上がりください。ぴりっと辛い本格的な味わいです。

ランチ・ディナー:スンドゥブ ¥850(税込み)
しっかりした辛味と肉の旨味がきいた特製スンドゥブ。
ランチではライス付きでご提供します。
日常にも韓国料理を取り入れてもらうため、YOUTUBEではレシピを公開しています!

2月限定 チョコレートマッコリ&苺みるくマッコリ ¥650(税込み)
※写真はイメージです。
2月のスイーツマッコリは甘すぎずすっきりした口あたり。
料理の味を邪魔しない、飲みやすい仕上がりになっています。

ハイボール&高麗人参ボール 角ハイボール¥550(税込み) 高麗人参ボール¥650(税込み)
※写真はイメージです。
エキゾチックな香りに心躍る、高麗人参ボールもおすすめ。韓国料理にぴったりのキレの良い味に仕上げました
 

【会社概要】
社名:株式会社SUCommunications
本社所在地:〒160-0004 東京都新宿区四谷4丁目1 小島ビル 302
代表:代表取締役 オク・スンフン

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