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【オリジナルレポ】新流行発信スポット!韓国スタイルのティラミス専門店『ティラミスラボ』3/19オープン!

【オリジナルレポ】新流行発信スポット!韓国スタイルのティラミス専門店『ティラミスラボ』3/19オープン!

イタリアンレストランなど展開している株式会社SHIPが3月19日(金)、東京 原宿にフォトジェニックなティラミス専門店「TIRAMISU LABO(ティラミスラボ)」をオープンした。

3月22日に開催されたマスコミ向け試食会に参加してきた。

これまで居酒屋やイタリアレストランなどを展開してきた実績から、スイーツやファミレスも展開しようというプロジェクトの第一弾だという「TIRAMISU LABO(ティラミスラボ)」。

イタリア料理で培ったノウハウの元に、現在日本で大人気の韓国スタイルの「カップティラミス」で流行にターゲティング!

もちろんテイクアウトも可能で、今度テイクアウト専門・イートイン可能店舗と両方出典していく計画。

これはもう乗り遅れてはならない流行になること間違いなし!

お店は「ラボ」という名前の通り、研究所をイメージしていて、スタッフは白衣うをイメージした清潔感あふれるキュートな制服、さらに店内のインテリアにも試験管を使った電球と、遊び心を感じさせる楽しいコンセプト。

韓国を感じさせるパステルカラーも挿し色となっている。

ティラミスは

マスカルポーネはイタリヤ

生クリームは北海道

生クリームは濃度にこだわった濃いめで、かためるのにはゼラチンではなくて寒天を使用して身体にも良くて食感もなめらか、素材の味が際立つ。

また、ドリンクは韓国ブームで一躍人気になったダルゴナコーヒーをメインとして、自慢のレモネードも用意されている。

今後も2ヶ月に一度を目安に、旬おフルーツなどの季節メニューも登場するとか?!

店内には様々なフォトジェニックが狙えるポイントも♪

お店オリジナルのキャラクターもとってもキュート!

たくさん”映え”フォトが撮れるので、ひとりでもお友達同士でも楽しめる。

今後流行の発信地原宿で、超ホットなスポットとなること間違いなし!

ぜひいち早くチェックして♪

【店舗情報】

  • 店     名 :ティラミスラボ
  • 住     所 :東京都渋谷区神宮前1-15-4 Barbizon76
  • 電     話 :03-6721-1129
  • 営業時間    :10時~20時
  • 定 休 日   :なし
  • Instagram   :https://www.instagram.com/tiramisulabo/?hl=ja 

text&photo AaruTakahashi

(https://www.instagram.com/aarutakahashi/)

 (spacial thanks for Anyo https://www.instagram.com/anyo_p.q_/ )

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